Tourisme Vert
Au sud-ouest de l’île Maurice, à 400 m d’altitude, Lakaz Chamarel est au coeur d’une vaste propriété et est situé à 15 minutes des plus belles plages de l’île (le Morne, Baie du Cap), et des petites villes côtières de Rivière Noire et de La Gaulette et à moins d’1h00 de l’aéroport et Jouxtant le petit village de Chamarel qui est entouré par les réserves naturelles des Gorges de la Rivière Noire. C’est dans cette région que le « World Wild Life Society » a réussi à sauver des espèces en voie de disparition : Kestrel, Pigeon Rose, Cato-Vert Lakaz Chamarel Exclusive Lodge, l’adresse phare du Tourisme vert Mauricien, est niché dans une petite vallée et entouré d`un magnifique jardin tropical d`une douzaine d`hectares…Une perle parmi les hôtels haut de gamme de la destination.
D’entrée, vous serez éblouis par le magnifique jardin luxuriant et charmé par l’architecture qui a su se fondre dans la nature et allier authenticité, esthétique et harmonie dans la simplicité et le confort. Au paradis terrestre, voici un boutique-hôtel de charme, unique et raffiné, Géré comme une maison d`hôtes, qui garantit l’exclusivité et la sérénité absolue aux amateurs d’authenticité et de Tourisme vert dans un cadre chaleureux et harmonieux avec une gastronomie locale raffinée… En ces lieux à l’environnement protégé…un vrai coup de coeur à découvrir !
Comfort
Lakaz Chamarel includes a main building with its reception, lounges, TV room and library, the dining room and its terraces where meals are served. The kitchen is open and welcomes the guests who want to learn the recipes from the Chef. Near the main building, two swimming pools and 1 wooden thatch roof kiosks with a second bar.
Scattered around the main building, the 11 Rooms and suites have a different decoration representing the diversity of different cultures on the Island. The decoration appeals to local and Indian fabrics, objects of the world, paintings, local historical photos; the wood, the slate, the beams, the terra cotta, the ochre, the beige confer to this Exclusive Lodge, a Mauritian charm.
Each room declines its ethnic influence in its furniture and its decoration: China, Africa, India… or simply tropical. 7 ROOMS and 4 Pool Suites refined and comfortable : 3 double bedrooms of 50 m² (Lakaz: feraye, dibois, bambou), 4 double rooms of 60m ² (Kaz superior: Namaste, tropical, Zen, Afrika), 1 Pool Suite Reshma approximately 90m ² with private pool + kiosk and 3 Pool suites of 95m ² each with private pool( la dame Creole, Paul e& Virginie, Kithnou). All of them with an open-air shower to see the stars under the shower! The Pool suites and the Kaz Superior are equipped with hair dryer, Mini Bar, Tea and coffee facilities, System for Ipods (I.Dock), Safety. The lakaz room are equipped with Hair dryer, Safe.

Confort
Lakaz Chamarel comprend un corps de logis principal avec, sa réception, plusieurs salons, un espace TV et bibliothèque ; la cuisine qui est ouverte sur l’office accueille aussi les clients désireux d’apprendre les recettes du Chef.
Une salle à manger et ses terrasses ou sont servis les repas. Deux piscines sont à la disposition des invités. Eparpillées autour du corps de logis principal, les chambres ou les suites ont leur propre terrasse ouvrant sur la végétation luxuriante ainsi qu’une salle de bain à ciel ouvert. Chaque chambre a une décoration différente, représentant le métissage dans la culture mauricienne. La décoration fait appel aux tissus locaux et indiens, aux objets du monde, aux peintures locales, aux photos anciennes…
A la disposition des invités : 7 chambres et 4 Suites dont 3 chambres doubles de 50 m² (lakaz), 4 chambres doubles de 60m² (Kaz supérieures), 1 Pool Suite Reshma d’environ 90m² avec sa piscine privée+Kiosque et 3 suites de 95m² avec chacune leur piscine privée et leur douche à ciel ouvert… Les Kaz Supérieures et les Pool Suites sont équipées de : Sèche cheveux, Mini Bar, Thé et café, Système pour Ipod (Ipods- Dock), Coffre. Les chambres de type lakaz sont équipées de : Sèche cheveux, Coffre.

Gastronomy
The Chef Eric has 10 years experience in cooking and has been working in different beautiful 5 stars hotels in Mauritius. Breakfast and dinner are included in the tariffs, and for lunch we have a choice ‘à la Carte’. The Breakfast is served between 7.00 am and 10.30 am( or at your time when you wake up): Coffee, espresso, tea, chocolate, fresh fruit juice, homemade bread, homemade jam, butter, cheese, cereals, fruits and eggs from the farm of the people from the Village of Chamarel. The Dinner is served as from 19h30 with a choice: Amuse Bouche, Starters, Main courses, and a desert, coffee, tea or Citronelle infusion.
For lunch: we have a choice ‘à la Carte’ with different Salads, Mauritian menu, fresh pasta or freshly chopped vegetables that come from the garden or the village... While visiting the village of Chamarel which is 10 mn walking distance, you can also find several local restaurants (“table d’hôte”). Lakaz Formula: The formula proposed includes all drinks + beer (excluding alcoholic beverages), tea, coffee and espresso, includes fruit, yoghurts, cakes, sweet or salty, homemade bread ... (all in self-service), the formula also includes the laundry, bike, sauna and massage during the stay. Room service as from 7.30am to 9.00pm.
Leisure and entertainment
The ideal place that we would keep secret, to savor the joy of silence, the quiet contemplation of nature or just enjoy a good time of relaxation, complete with a sauna and a massage. At your disposal : A living room provided with a chimney, an Ipod music system, a TV room with a television set with numerical bouquet, books and games.
• 2 Swimming pools (32 and
56 m2).
• Walking trails between peaks, valleys and waterfalls, discovery of the flora and fauna in the mountains and nature reserves of Chamarel and Black River Gorges, with or without a guide.
• Bicycle Rides
• Massage / Sauna
• Lakaz can organize all activities according to your desire: swimming with the dolphins, cultural visits to the island, kite surfing, fishing, hunting, Golf (with the golf courses nearby) and water sports with the ocean nearby Communication, media & services:
• Laundry service
• Telephone service/ internet&wifi/ satellite television.
• Mobile phone operational.
• Public transports and taxis accessible.
• Lakaz can organize transfers and car rentals on request.

Gastronomie ET Nature Restauration
Le petit déjeuner et le dîner sont compris dans les tarifs. Le petit déjeuner complet est servi entre 7h45 et 10h30 (ou à votre convenance, à l’heure de votre réveil). Au menu : Café de Chamarel, thé, chocolat, jus de fruits, pain fait maison, confitures maison, beurre, fromage, céréales, fruits, et oeufs provenant du village de Chamarel. Le Dîner est servi à partir de 19h30. Il comprend au choix : Amuse-bouche, Entrées, Plats principaux, desserts… café, thé, citronnelle... Des buffets sont proposés 2 fois par semaine.
Le Chef Eric a environ 10 ans d’expérience en cuisine notamment dans des grands établissements hôteliers, et de nombreux stages chez des chefs étoilés. Pour le déjeuner, une petite carte vous est proposée avec des Salades composées, des plats Mauriciens, des pates fraiches et des légumes fraichement coupés qui proviennent du potager ou du village.… Room Service/Service en chambre: à partir de 7.30am jusqu’à 9.00pm Formule Lakaz : La formule Lakaz proposée inclut toutes les boissons + la bière (sauf les boissons alcoolisées), thé, café et espresso ; inclut les fruits, les yaourts, les petits gâteaux sucrés ou salés, le pain fait maison…(le tout en self service) ; la formule inclut également la buanderie, les vélos, le sauna et un massage pendant le séjour.
Loisirs et détente
Le lieu idéal, que l’on voudrait tenir secret, pour savourer le bonheur du silence, la contemplation tranquille de la Nature luxuriante ou …s’adonner simplement à un bon moment de farniente, agrémenté d’une séance de sauna, de massages ou de réflexologie…
• 2 Piscines (32 et 56 m2).
• Entre pitons, vallons et cascades: promenades au gré des sentiers; découverte de la flore et de la faune dans les montagnes et les réserves naturelles de Chamarel et des Gorges de la Rivière Noire, avec ou sans guide;
• Balades à vélos;
• Massages/Sauna.
• Organisation selon votre désir d’activités sportives, culturelles ou visites de l’île, sans oublier le golf sur les parcours des environs et les sports nautiques avec l’océan, proche.
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